珈琲豆の皮で雑草を減らしながら堆肥を作る

土手の草刈り、浄水場施設跡の草刈りを続けるなか、必然的に増える“草ごみ”を堆肥として利用することは

できないかと調べてみたところ、珈琲豆の皮と草ごみを混ぜることで発酵を促進する効果があるという情報を見つけました。近隣の珈琲豆専門店・ドリームコーヒー様に豆の皮を分けていただけないかとお願いをしてみると、

ご快諾いただいたことから、雑草ごみと珈琲豆の皮を混ぜ合わせて堆肥つくりの実験が始まりました。

草ごみの山に珈琲豆の皮を振りかけて混ぜる、すると草ごみの山はみるみるうちにカサを減らし、

固くなった大型雑草の茎もぽろぽろと崩れ、地面に近いところは黒々とした腐葉土ができておりました。​